中華料理で知られる点心の主役格!横浜中華街でいただくシューマイの美味しい店10選

小麦粉を練って作られたもっちもちの皮に肉汁あふれる具材が人気のシューマイ。 中華料理の点心の人気メニューとしても知られていますが、日本でも多くのファンがいる料理として人気を得ています。 そこで今回は多くの中華料理店が集まる横浜中華街で、特にシューマイが美味しいとウワサのお店を10店舗ご紹介します。

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廣翔記 新館

廣翔記 新館

出典:https://retrip.jp/articles/5879/
店舗リンク:http://koushouki.jp/

最初にご紹介するのは中国の宮殿をイメージされている廣翔記 新館です。
極上のフカヒレステーキという贅沢品を提供されているお店としても知られていますが、シューマイの人気も高いお店。
プリプリな海老がたっぷりと詰められた海老シューマイは、ついついお箸がすすんでしまう一品。

 

順海閣本館

順海閣本館

出典:https://retrip.jp/articles/5879/
店舗リンク:http://www.junkaikaku.co.jp/junkaikaku-history/

全国に幅広いファンを持つというシューマイで人気のお店が順海閣本館です。
見た目はシンプルなお品なのですが、具材に使用されているホタテの甘みや香りがほのかに残って後味を引き立たせています。
お土産として持って帰られる方も多いのだそうです。

 

清香園

清香園

出典:https://retrip.jp/articles/5879/
店舗リンク:http://yokohama-seikoen.com/index.html

安くておいしいのは当たり前という標榜するのが清香園さん。
オリジナルにも伝統料理にも注力されているというこちらのお店では、熱いうちに食べてほしいという海老のプリプリシューマイが好評です。
新鮮な具材をふんだんに使用している為、出来上がったらすぐに食べないと固くなってしまうのだそうです。

 

大福林

大福林

出典:https://retrip.jp/articles/5879/
店舗リンク:http://www.chinatown.or.jp/shop/%e5%a4%a7%e7%a6%8f%e6%9e%97/

横浜中華街が誇る中華料理店として知られるのが大福林さんです。
2010年に開催された中華街の点心品評会において、銀賞を受賞されていることもあって肉汁はとってもジューシーなのだとか。
横浜中華街に行ったなら一度は食べておきたいシューマイなのではないでしょうか。

 

清風楼

清風楼

出典:http://gensun.org/wid/90432
店舗リンク:http://www.chinatown.or.jp/gourmet/detail/146

続いてご紹介するのは昭和20年創業という清風楼。
横浜中華街を代表する老舗で頂くシューマイは大きめサイズで具材は豚肉や貝柱にネギのみという昔ながらの製法を維持。
化学調味料を一切使用していない素材を生かした味を堪能することが出来る稀有なお店です。

 

状元楼

状元楼

出典:http://tabelog.com/imgview/original?id=r1686522910977
店舗リンク:http://www.jogen.co.jp/jgr_yokohama/index.html

続いてご紹介するのも1955年創業の老舗である状元楼さん。
上海料理が並ぶ数あるメニューの中でも異彩を放つのはなんとフカヒレ入りのシューマイ。
綺麗なもちもちの皮に包まれたフカヒレが更に高級感をプラスしています。

 

皇朝

皇朝

出典:http://cosumeshop.blog91.fc2.com/blog-entry-3802.html
店舗リンク:http://www.ko-cho.com/

中国料理の世界チャンピオンが4人在籍しているというのが香港路にある皇朝さん。
口コミランキングでも1位を獲得しているこちらのお店のシューマイは、高級調味料であるXO醤が使用されているのだとか。
噛んだとたん溢れるジューシーな肉汁はもちろんの事、もち米を使用した皮を使用している為、一層プリプリな食感を楽しむことが出来るのだそう。

 

萬珍樓本店

萬珍樓本店

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000144/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/5/
店舗リンク:http://www.manchinro.com/head_office/shop_info.php

徳川幕府の横浜開港と時を同じく明治25年に開業したのが萬珍樓本店さん。
横浜中華街の顔としても知られているお店で、食材のもつ自然の風味を生かす関東料理の神髄を現在まで継承していらっしゃいます。
こちらのシューマイは香り広まるシイタケと、歯ごたえの良い筍を使用した椎茸筍シューマイが味わい深いと人気なのだとか。

 

招福門

招福門

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000514/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/
店舗リンク:http://www.shofukumon.com/menu/yamucha.html

続いてご紹介するのはヤムチャ食べ放題のお店としても知られる招福門さんです。
プリプリの食感が楽しいという海老シューマイをはじめ、高級食材を使用したフカヒレシューマイも堪能することが出来ると大人気のお店。
横浜中華が唯一の食べ放題ということで、予約をしておかなければ行列は必至という有名店です。

 

龍仙

龍仙

出典:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000113/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/
店舗リンク:http://www.ma-fam.com/

最後にご紹介するのは、家庭的で素朴な中華を頂けるお店として知られる龍仙さんです。
お腹にやさしいお粥が美味しいという龍仙さんですが、もち米で作られているシューマイにも多くのファンがいます。
椎茸や筍に干し貝柱からなる餡がぎっしりと詰まったシューマイは、横浜中華街を代表するようなやさしい味なのだとか。

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