オムライス発祥の地!?本場のオムライスを作る銀座の洋食店10選

オムライスと言えば、人参などの野菜を具材にしてケチャップで味付けした炒めご飯をオムレツの様な玉子でくるんだ料理。 このオムライスの発祥とされるのは東京・銀座と大阪・心斎橋にある2店だとされています。 そこで今回はその内のひとつである銀座で、美味しいオムライスを食べられると話題のお店を10店舗ご紹介します。

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蜂の子

蜂の子

出典:http://tuproduce.blog32.fc2.com/blog-entry-362.html
店舗リンク:http://hachinoko.on.omisenomikata.jp/

最初にご紹介するのは家庭的な雰囲気がある蜂の子。
定番のオムライスは、550円という創業以来の価格を現在に至るまで守り続けているそうです。
大人なランチは主婦の方からも人気だとのこと。

 

レストラン早川

レストラン早川

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007631/dtlphotolst/1/smp2/
店舗リンク:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007631/dtlphotolst/1/smp2/#title-rstdata

続いてご紹介するのは東銀座駅から歩いてすぐのところにあるレストラン早川。
まさに洋食店といった内装やメニューのお店で、その中でも人気のオムライスはややしっとりした家庭的な味なのだとか。
価格も低価格に抑えられているのが嬉しいポイントですね。

 

グリルスイス

グリルスイス

出典:http://blogs.yahoo.co.jp/choco_suki2/41352569.html
店舗リンク:http://ginza-swiss.com/menue.htm

銀座以外に築地にもお店を構えるのがグリルスイス(銀座スイス)さん。
今ではガッツリ系の定番とも言える「カツカレー」を生み出したお店ですが、その豊かなイマジネーションはオムライスにも及んでいます。
オムレツをハヤシライスのソースとライスで挟み込んでいたくオムハヤシは、他店では中々味わえないテイストで評判を呼んでいます。

 

YOU

YOU

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/dtlphotolst/1/smp2/
店舗リンク:http://www.kissa-you.com/

プルプルのオムライスで知られるYOUさんは、東銀座駅から歩いてすぐのところにあります。
ライスの上に絶妙な火加減でのせられるオムレツは、バターと生クリームとでデリケートに味も見た目も調節されています。
卵の素材の味と昔ながらのチキンライスをストレートに味覚で味わいたいという方にオススメできる名店です。

 

煉瓦亭

煉瓦亭

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002430/dtlrvwlst/40442022/?lid=tabelog_pickup_review
店舗リンク:http://ginzarengatei.com/

続いてご紹介するのは日本でのオムライス発祥の地とも言われる煉瓦亭。
本来のオムライスは賄い料理であり、マッシュルームやピーマンなどの具材とライスを溶き卵で炒めた、云わば洋風チャーハンのようなものであったそうです。
シンプルで優しい味の「元祖オムライス」は現在でも煉瓦亭さんは当時のままのカタチで提供され続けています。

 

ブラッスリー ドンピエール

ブラッスリー ドンピエール

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014922/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/3/
店舗リンク:http://dompierre.jp/brasserie/

銀座一丁目駅から歩いて5分ほどのところにあるのがドンピエールさん。
隠れ家レストランとしても名高いこちらでは、女性人気も高く、銀座でのお買い物帰りの方が多くいらっしゃるとのこと。
オムライスは割ると中からふわっと優しいチキンライスの香りが漂って、洋食店らしい高級感あふれる人気メニューなのだとか。

 

はと屋

はと屋

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13007797/dtlrvwlst/7830013/
店舗リンク:http://www.ginza9.com/shops/hatoya.html

新橋駅の銀座口から徒歩ですぐのところにあるのがはと屋さん。
懐かしい昭和の洋食屋風情が残るこちらのお店では、デミグラスソースのかかったハンバーグとオムライスとのセットが人気。
ボリューミーでも1000円でお釣りがくる価格設定のため、ランチタイムになるとすぐに埋まってしまうというお店です。

 

レストランあづま

レストランあづま

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002548/dtlphotolst/1/smp2/
店舗リンク:http://r.gnavi.co.jp/g905501/

続いてご紹介するレストランあづまさんは、東京メトロ銀座駅から歩いて5分以内のところにあるお店です。
ハンバーグが付いたオムライスはふわトロの卵にチキンライスの味は控えめという、正に洋食の王道といった感じ。
地下にも席がある為、大人数で入店される方々にも安心なのではないでしょうか。

 

GINZA SUNJUICY

GINZA SUNJUICY

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115968/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/
店舗リンク:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115968/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/

銀座4丁目にあるGINZA SUNJUICYは、銀座三越の11Fに構えるお店。
高級オムライスとして知られるこちらのオムライスは絶妙な薄焼き卵はもちろんの事、中に隠された黒毛和牛100パーセント使用の贅沢ライスが魅力。
ごろっとした牛の脂身からしっかりとした旨みを感じることが出来るのだそうです。

 

銀座KAN

銀座KAN

出典:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13038540/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/5/
店舗リンク:http://ameblo.jp/fg-ginzakan/

最後にご紹介するのは銀座2丁目にある銀座KANさん。
カウンター越しに調理風景を拝見できるこちらのお店では、鉄板で作られるふわふわ卵に、なんとライスの味付けは赤ワインとお醤油。
まさに和洋折衷のシェフが織りなす独自のオムライスを堪能できる隠れた名店です。

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